365 días de vegetariano


No me gusta la navidad (creo que esto ya lo he escrito antes) y menos aún dividir la vida en años que por caprichosa tradición terminan un 31 de diciembre. Pero en concreto este año 2011 tiene una particularidad que lo diferencia de los anteriores. Ha sido mi primer año como vegetariano. Para ser más exacto escogí desde el principio la opción ovolactovegetariana por aquello de no radicalizar mi nueva orientación alimentaria, y también porque creo posible vivir del alimento que producen ciertos animales sin que esto suponga acabar con sus vidas.

El motivo de esta nota es hacer balance de estos 365 días repletos de hierbas y legumbres. Como me temía, mi familia y amigos no han sido muy sutiles con sus reacciones y opiniones al respecto. El proceso reactivo ha sido siempre el mismo: mirada que duda si estoy de broma, mirada que intenta entender semejante rareza y por último la pregunta del millón ¿y por qué?. Algunos se atrevieron a ir más allá y terminaron su reacción con un "tú eres tonto".

Una vez superadas las flechas de la crítica, reconozco estar más contento y satisfecho de lo esperado. El aspecto físico se ha dejado notar. He perdido algo de peso (aún me siguen sobrando algunos kilos) y en general me siento muy bien. Pero el aspecto psicológico es para mí el más importante y es ahí donde gano por goleada. Conciencia, moral, ética, equilibrio, voluntad, independencia y decisión son las cualidades en las que me veo fortalecido.

Un único punto negativo: tanta legumbre me gasifica.

30 diciembre, 2011
Categories: | 5 comentarios

Comments (5)

  1. Enhorabuena por tu fuerza de voluntad, a veces no es sencillo ser vegetariano.
    Gracias por dar ejemplo.
    Un saludo!

  2. Gracias a ti Karma por comentar. Me voy para tu blog :D

  3. olé tú...yo me lo estoy planteando seriamente, por una cuestión de conciencia, de hecho en la actualidad como muy poca carne...Si no he dado el paso hacia al vegetarianismo es por mi extensísima alergia alimentaria...pero, sé que acabaré como tú comiendo vegetales...ánimo y a continuar...

    Bss

  4. Hola de nuevo...te recomiendo un documental que he visto que se llama "Forks over Knives" si no lo has visto es muy interesante y te estimulara aún más en tu nuevo estilo de vida vegetariano...ciaoooo

  5. muchas gracias Bohemia. Ya lo estoy descargando :D